龟苓膏粉有什么作用？
我吃过的最好的就是广州的龟苓膏了，跟其他地方的真的不一样，软软的一点都不硬，也不苦！ 以前在夏天的时候最喜欢喝冰镇的龟苓膏了，一大碗，很凉快，而且有股香草的味道，很好闻～ 后来出来工作，在外面租房住，就自己买了锅炖，一次可以炖很多，凉后放冰箱里，想吃就拿勺子舀着吃，味道跟超市里卖的差不多。。。 但这么一碗下去，感觉有点小贵啊。。。 所以后来我就自己做，做法其实也很简单，就是用龟苓膏粉和开水混合成糊状即可，然后放冰箱冷却凝固。 不过做好的龟苓膏不能吃太多，因为毕竟不是新鲜的，吃多了容易上火。
另外需要注意的是，由于含有多种活性成分，因此不宜一次性食用过多，以免对肠胃产生影响。 虽然乌龟的营养价值很高，富含蛋白质、氨基酸以及钙、铁等微量元素，但是作为传统的中药材，性味偏寒，如果长期大量食用的话可能会影响胃肠功能，出现腹泻等现象。如果是过敏体质的人吃了也可能会引起不良反应。
所以虽然我很喜欢吃，但也不能随心所欲地大吃特吃哦~ 最后推荐一家老字号店，叫广莲堂，他们的龟苓膏是紫红色的，很漂亮，味道也超好~~ 我买的是250g/盒的，价格大概三十多。 PS. 他们家的芝麻糊也很好吃，甜而不腻，早上喝一碗，一整天都元气满满哒~~~