荞麦怎么煮粥好吃？
分享一个我独家制作的【杂粮粥】做法！ 主要原料：大米、糯米、麦片、燕麦、荞麦，当然还有很重要的一点就是——红糖！（有人做的时候忘了放红糖，做出来的粥就不太完美了！）
制作方法： 1、首先把米放进锅里炒一下，最好用平底锅，这样不容易糊底； 2、炒到颜色变深就可以啦，然后加入足够的水，小火熬成一锅浓香的粥就好了~
Tips： 在煮粥的过程中，一定要不断搅拌，防止黏底。 最后关火后，可以再搅上两三遍，更香哦~~ 一碗浓香四溢的杂粮粥就做好啦~~ 我一般会在早上煮好，盛进碗里，加一块红糖，配上一个煎蛋，美味又营养的一天就这样开始了~~~~
【注意⚠️】 虽然我的这个杂粮粥的做法很简单，但是要注意以下几点哦👇
① 由于不同的豆子吸水性不同，所以在熬煮的过程中，要时刻关注，避免烧干；
② 不要等到完全冷却后再吃哦，会结块；
③ 如果想喝热乎的，可以在粥底加入适量的开水，盖上盖子，闷5分钟左右；
④ 这里用的所有食材都是粗粮，很“粗”很“糙”，但是营养价值却是超高的，尤其是富含膳食纤维，对于肠道功能不佳的人来说，有很好的保健作用。