豇豆角老了做什么好吃？
我奶奶喜欢做腊肉，她做的腊肉真的特别好吃！ 选肥瘦相间的五花肉，用酱油、白酒腌起来，再风干一两天（四川的天气嘛你懂的）然后下油锅炸得金黄酥脆，捞起来晾干。
炸好的肉要腌好入味。把刚刚炸好的肉放生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、辣椒面、白芝麻，充分搅拌均匀后，装入干净的玻璃瓶中，放冰箱冷藏第二天就可以吃到咸香可口的炸肉啦~ 做好的炸肉可以蒸着吃，也可以炒菜吃，我最喜欢的是和蒜苗一起炒出来，那香味。。。我都可以多吃两碗饭了～
除了做腊肉，我奶奶还会做香辣藕丁、香辣豆干、麻辣小龙虾、凉拌黄瓜等等，她的拿手菜可多了去了，每次我回去都会让我多吃青菜多长个子（我是女孩子哦，而且真的很爱很爱吃菜哈哈。）