吃跟怎么做好吃?

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“好吃”是一个很主观的评价,我小时候不爱吃米饭,所以一碗白米饭对我来说是不好吃的;我妈妈不吃鱼,所以对鱼也没什么好印象。 对于【怎么吃】这个问题,我的建议是:

一、先找一些自己喜欢的食物,多咀嚼几下,想想自己到底喜不喜欢这种味道,记下你喜欢的食物的共性(比如都是酸味还是甜酸?或者咸味?);

二、找到和自己口味相近的人,问问他们觉得好吃的标准是什么(这个标准可能会和你差不多,因为人的味觉是很接近的,但不一定完全一样),记下那些你原来不了解的美食的特性; 三、按照第二点的标准,再去尝试其它的美食。 这样下来,你以后吃到一个新食物时,就会马上知道自己喜不喜欢了。

当然这个过程是需要花时间练习的,而且每个人对“好吃”的定义也会随着时间改变,就像我喜欢豆渣,可是小时候却觉得它难以下咽一样。 不过有一点是我认为最好掌握的,那就是你对食物有没有兴趣,因为感兴趣的食物通常都是你喜欢吃的,而你是否喜欢一种食物往往取决于你第一口的品尝——如果你第一口就喜欢上一种食物,那么恭喜你,你很容易会接受它的其他做法并且成为它的粉丝。

我有个朋友非常爱吃榴莲,她说闻起来臭臭的榴莲吃起来却是香香的,让人欲罢不能。 可我对榴莲的味道却很敏感,两米内就能闻到,而且也受不了它那种黏糊糊的感觉,所以从来吃不下去。 可后来我却慢慢能接受并爱上榴莲了! 这是什么时候发生的事情呢?

我读高中的时候,有一次我和我妈在广场买香蕉,旁边有卖榴莲的摊位,突然想吃榴莲的我走进摊位问:“这榴莲味道这么冲,不会很难吃吧?” 摊主是个和蔼的老奶奶,她看着我说:“小姑娘,这是马来西亚来的榴莲哦,你尝尝看嘛,可好啦。” 于是我就尝了第一口……从此我爱上了榴莲。 所以,有时候你觉得好吃或许只是因为你对此有兴趣而已啊~

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