白罗卜炒肉怎么做好吃？
主料 猪肉200克、白萝卜350克。 辅料 油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量。 做法步骤 1.准备食材。
2.萝卜去皮切厚片，锅里放水加入少许醋煮三分钟左右捞起冲洗干净备用。（这样处理过的萝卜不会变黑）
3.猪五花肉洗净沥干水，用冷水浸泡出血水后充分洗净。
4.备好酱料，生抽+老抽+糖+八角搅拌调成汁待用。
5.锅烧热放油，放入猪肉煸炒至变色出油。
6.倒入调好的酱汁，大火烧开转小火焖约15分钟入味。
7.倒入切好的萝卜翻炒均匀让萝卜吸收汤汁的味道。
8.盖上盖子小火煮约十分钟至萝卜熟透即可。 小贴士
1、炒制的过程中如果感觉水太多，可以浇点白酒。
2、不喜欢太甜可以少放一点糖或者不加。不喜欢吃八角的可以不放。
3、如果一次吃不完可以放冰箱冷藏，二餐分食更加入味哦。