脆脆肠怎么做好吃？
脆脆肠就是脆皮肠，我吃过很多种味道的脆皮肠，有黑胡椒味、麻辣味还有香辣味等等，但是感觉最好吃的还是原味的味道，下面就来分享一下原味的脆皮肠怎么做比较好吧！ 做的时候准备一些配料，鸡蛋一个，淀粉适量以及面包糠适量就可以啦~ 首先来处理一下脆皮肠，脆皮肠从中间一刀劈开，然后用水冲洗一遍，防止里面有太多的脏东西哦，之后把脆皮肠放在碗中备用即可；接下来我们来调个面糊，把鸡蛋打散，放入玉米淀粉和少量清水调成稀面糊状即可；最后再把脆皮肠放在面粉糊里滚一圈，然后再放进蛋液里裹匀，最后再放进面包糠碗里滚一滚让脆皮肠均匀的裹上面包糠就可以了。
如果担心粘在一起可以用手指按一按脆皮肠，然后用手轻轻地抖开即可； 脆皮肠全部裹好之后就可以下锅炸了，油温6成热下入脆皮肠中火慢炸，炸至外皮金黄酥脆就可以啦！ 喜欢吃辣的朋友还可以给脆皮肠裹上辣椒面油炸，特别好吃哟！
以上就是脆脆肠的做法分享啦！喜欢的话就收藏起来试试吧！