婴儿缺铜吃什么？
缺铜易患口腔炎、口疮、经常口腔溃疡者，适合食物：核桃、榛子、腰果、扁桃、芝麻、牡蛎、虾、芦笋、蘑菇、香菇、木耳、紫花苜蓿、菠菜、南瓜、芋头、土豆及猪牛羊肝脏。
含铜食物很多，如动物肝脏、海蜇、芝麻、香菇及各种豆类等。婴儿从6个月到10个月是生长发育特别迅速的时期，对铜的需要量增大，而从母体中得到的铜也日渐减少，婴儿又常有偏食、挑食的不良习惯，易造成缺铜。缺铜可导致中枢神经系统发育障碍，对缺铜的脑组织，如脑垂体不能正常发育可有生长、性发育障碍；造血功能发生障碍可有骨髓发育不良、红细胞减少等。
一般动物内脏含铜较高，如果发现有以上缺铜的异常情况，可以适当增加以动物肝、肾等内脏食物，此外含铜多的食物还有瘦肉、鱼虾等。蔬菜类则以香菇含量最高，紫菜、芥菜、青菜、萝卜、番茄也较高，如果烹调时加点醋，还可以促进食物中铜的溶解，易于吸收。另外用铜锅煮汤也可增加人体对铜的摄入。