厨房装几个播座?

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L型布局

一般厨房布局均为L型布局,在L型布局中,橱柜所在的一面墙较短,适宜放置操作台、水槽、灶台,另一面长墙则可酌情考虑安置冰箱、橱柜等。如果将冰箱摆放在远离操作台的地方,则可以考虑将其延伸作为操作台。

U型布局

如果U型布局中,开门就能看见炉台和水槽,则水池和炉台两侧必须至少保持1米的距离。对于嵌入式烤箱,其门不能正对炉台,否则蒸锅和水池将会被遮挡,不利于操作。如果空间足够且开门见不动物品,将冰箱与洗涤池对应布置在U型区域能增加便利性,最实用的情况是,将冰箱位于U型内部而非边界,这样在功能上可以形成流水作业,例如烹调食品-准备食品-清洗食物-存贮食物等。

岛型布局

岛型布局中,冰箱最好放在橱柜的中间,如岛形空间的尺寸较小,则应将冰箱放在厨房门附近;如空间很大,最好将炉台安放在岛型空间上。同时应考虑多人同时在岛台上操作的可行性。

一字型布局

当承重柱或窗户等无法移动时,可以考虑此布局。最好于厨房门外设置洗衣晾衣空间。否则,将烤箱、自来水和排水管道设置在紧靠入口的一侧是不合适的,人进厨房后易将带有蒸汽的蒸汽和水溅到衣物上。

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