厨房抹布有味怎么清洗?

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众所周知,抹布是厨房中常见且必不可少的东西,我们用它来清洗饭碗、菜碗等等,但是如果抹布没有及时清洗或者没有经常更换的话,就会使抹布滋生大量的细菌。如果不小心接触到身体就会给身体带来一定的危害,所以,定期清洗抹布是非常重要的。

抹布含有微生物

有实验曾用抹布作了多项测试,结果发现,一包普通抹布总菌数为200~5000个/平方厘米,其中还调查到一些具有致病性的微生物,如大肠杆菌、伤寒杆菌、沙门氏菌等。特别是由于油污阻碍了抹布表面细菌生长的水分蒸发,所以抹布越油,带菌量越多。

使用抹布的误区

1、只用一条抹布,不分场合,随处使用。大多数家庭都是用一条抹布擦所有地方,实际上,不同的地方应该分别使用不同的抹布,并且要定期清洗。否则一条抹布即可传播数十种病菌。

2、将抹布悬挂在炉灶上方,靠近灶台明火的地方。因为在湿热的环境下,抹布当中的细菌更易大量繁殖。应该将抹布悬挂在最透气、干燥、干净的地方。

3、直接用抹布擦拭食品,或随意放在碗柜、橱柜内侧。抹布上沾染病菌的概率极高,一旦擦完食品,可能便将病菌带到餐桌上。建议在擦拭食品前,要先洗干净手。

4、将抹布长时间浸湿,需要的时候却干毛巾没法擦拭。这样容易使霉菌滋生。抹布一旦潮湿,便成了霉菌滋生的温床,洗涤杀菌也不可能100%彻底消灭霉菌,所以,保持抹布的干爽非常必要。

怎样清洗抹布

1、用肥皂水洗刷过后,一定要烘干,或者放在太阳下暴晒,以达到完全脱水、消毒的目的。否则潮湿环境容易滋生霉菌等其他生物。

2.无论是新抹布还是旧抹布,每次使用完之后的清洗,一定要在洗涤剂里浸泡一段时间再进行清洗,否则很难将清洗抹布的过程中,不要用铁棒或钢丝球等搓洗,否则很容易将抹布绞坏。

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