婴儿喝什么蜂蜜好？
宝宝一周岁之前不要给他吃蜂蜜，因为可能诱发婴幼儿致命疾病——婴儿肉毒杆菌病。 原因如下： 首先，我们吃的蜂蜜，都是蜜蜂采集自然界的植物花蜜或分泌物，经过反复吮吸、吐纳，将花蜜中粗大的营养物质浓缩提炼，最后形成的含有维生素和矿物质的甜物质。 然而，自然界并非所有的花蜜都适合食用，尤其是有毒的花蜜。有的花蜜中含有毒蛋白或者毒素，如果没有经蜜蜂体内各种酶的作用转化，直接摄入体内，就可能引发不良反应甚至致命的毒性反应。比如，在花蜜中就有可能夹杂着毒蛾科昆虫和夜蛾科幼虫的排泄物，而这两种虫子都属于危害林木的植物害虫。虽然蜜蜂采蜜时进行了筛选，但还是有可能混进部分虫尸或是被农药污染的虫体，这些都可能成为引起婴儿中毒的成分。 而肉毒杆菌是严格厌氧菌，繁殖过程中需要无氧环境，因此容易出现在泥土、粪便等较为污浊的环境中，在自然界广泛存在。
其次，无论是野生蜜蜂还是培养蜂蜜，其生存环境都无法完全控制，都有可能接触到外界土壤和空气，从而使得蜂蜜沾染上可能蕴含肉毒杆菌的微生物。 在美国，每年大约有70个家庭由于误食了生蜂蜜或含蜂蜜制品而导致肉毒杆菌中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等情况，严重的会危及生命，尤其会导致婴幼儿和老年人出现严重并发症。在美国FDA网站公布的可能导致食物中毒的肉毒素食物名单中，就有蜂蜜一席之地（具体可以搜索“Foods Containing Possible Toxic Levels of Botulism”）。 我国也曾经报道过因食用生蜂蜜造成的人食物中毒案例，所以家长朋友也不要掉以轻心。
如果非要给宝贝吃蜂蜜，那也请小心谨慎。可以参考下面2点： ①购买经过高温杀菌消毒的优质商品蜂蜜； ②把蜂蜜加热到65℃以上，杀灭其中的细菌，然后充分冷却至常温后再给宝宝吃。