奶粉能做哪些好吃的?

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作为奶制品重度沉迷患者,我尝试过不少用奶粉做的美食~ 就分享几道用奶粉制作简单快手,且深受小朋友喜爱的点心吧! 用平底锅就可以做哦~

1.牛奶饼干棒 材料:低筋面粉40g、鸡蛋黄1个、奶粉25g(可选)、白砂糖30g。 做法: 将鸡蛋黄打散后加入白砂糖搅拌均匀; 筛入低筋面粉和奶粉混合物搅成面团状; 取一团面按扁,并用擀面杖擀成薄片; 烤盘铺上油纸,把擀好的面片放上去,并在表面刷上一层全蛋液; 烤箱预热,上下火170度烤25分钟左右直到金黄酥脆,取出放凉即可。

2.酸奶麦片粥 材料:大米50g、即食燕麦片60g、酸奶200ml、白糖适量。 做法: 大米洗净下锅熬粥,煮至浓稠时加入即食燕麦片继续搅拌匀; 待粥冷却至温温的状态,加入酸奶和糖搅拌均匀后撒上坚果碎即可。 我喜欢用牛奶泡燕麦吃,所以有时也会直接用牛奶代替酸奶~

3.花生酥 材料:生花生仁180g、黄油90g、细砂糖170g、蛋黄1个、低筋面粉250g、奶粉60g。 做法: 黄油软化后加入糖打发至蓬松; 分两次加入鸡蛋黄搅打均匀; 倒入低筋面粉和奶粉后和成面团; 将面团搓成长条,并按成小圆饼; 烤箱预热,上下火140度烤30分钟直到金黄酥脆,拿出撒一层花生碎即可。 除了用奶粉做甜食外,也可以把它掺在主食里一起吃。 比如我在早餐桌上经常会做的——炒米粉 材料:煮熟的豌豆粒80g、米粉180g、鸡蛋1个、葱花少许、食盐、生抽、老抽、白砂糖、玉米淀粉各适量。 做法: 鸡蛋液打散后拌入米粉中; 烧一锅开水,放入米粉用筷子搅开; 炒至粘稠状后加入生抽、老抽、白砂糖调味; 出锅前淋上香油并撒些葱花就会更好吃了!

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