盐焗鸡翅如何弄好吃？
我我做过两次，一次用的电饭煲，一次用的普通的锅子。 用电饭煲做的时候，是先把鸡翅跟八角、姜一起用油煸炒到变色，然后加入生抽、老抽、料酒、冰糖适量，再加满水，烧开后小火焖煮半个小时左右。注意不要烧干了！ 等味道出来就关火让鸡翅浸泡在汤汁里慢慢入味儿吧（我大概放了十个小时左右……）。第二天拿出来上屉蒸十来分钟就可以了。
用普通锅子做的是把鸡翅用油炸熟（也可以不炸直接炖，不过我觉得炸过以后更好吃～）然后跟八角、桂皮、香叶，还有干辣椒一起炖至汤汁浓厚，加葱花和香菜末即可。这个不用放料酒，因为有了香料的味道就不需要再借由酒的香气来去腥了。 我觉得两种方法做出的都很好吃的说…………