肝是什么作用？
肝脏是人体最大的消化腺，也是身体中重要的解毒器官，另外还要起到营养物质的储存和代谢的作用，最后还有排泄功能。当然这些功能的实现都离不开我们人体强大的免疫系统，而肝脏作为机体的重要免疫器官。 那么我们的肝脏是如何完成这么多复杂的功能的呢？其实这一切都需要肝脏内部的细胞来完成。
肝脏是由成千上万的大大小小的细胞通过不同的结构相互连接，共同完成的。而我们身体的很多酶，都是蛋白质，它们在肝细胞里面被制造出来之后，运输到肝细胞的表面，这时候，只要遇到碳水化合物或者脂类，就会马上发生反应，也就是这些物质成为了这些酶的“燃料”，进而让肝脏的这些生理功能能够实现。所以，从另一个方面来说，当身体缺少了某种酶的时候，就表示这种物质的合成减少了，这时就可能造成这个生理功能的缺失或减弱。
现在随着经济的发展，人们生活水平的不断提高，随之而来的是各种不良生活习惯的不断养成，这也就使得肝病发病率逐年增加。而对于肝脏疾病的治疗，目前仍然是临床治疗的难点，因此在日常做好对于肝脏的保护工作就显得尤为重要。
1.合理膳食： 我们在日常生活中要做到合理膳食，荤素搭配合理，杜绝暴饮暴食，这样才能够为我们的身体提供足够的能量和营养。另外还要做到饮食有度，不要吃得太饱，这样能够减轻肝脏的负担，有利于其新陈代谢。
2.适当运动： 生命在于运动，这句话可以说概括了所有运动对于人体的益处。同样，适度的运动也能够帮助我们保护肝脏健康。在进行运动时，能够有效地消耗体内脂肪，进而控制体重增长；还能够提高我们的免疫力，让我们少生病。
3.戒烟戒酒： 吸烟有害健康这是众所周知的，而对肝脏影响比较大的是烟草中的苯并芘，这种致癌物能够通过呼吸进入人体，损伤肝脏细胞，引发酒精性肝炎、脂肪肝等病症。 而喝酒虽然不会直接造成肝癌的发生，但是长期饮酒会伤害肝功能，引起酒精性肝病。在日常生活中我们应该尽量戒烟戒酒。