广州有什么茶叶?

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广州是茶叶消费最大的城市,同时也是茶类品类最多的城市。 广州人爱喝茶,而且会根据不同的饮用场景和自身喜好去选择茶。所以你在广州的茶馆、街头巷尾都能买到适合的场景饮用的茶叶——比如:

1. 单丛:乌龙茶的品种之一,口感醇厚,香气独特;

2. 绿茶:西湖龙井、碧螺春等,口感鲜爽、清香;

3. 黄茶:君山银针、信阳毛尖等,口感鲜醇、回味甘甜;

4. 白茶:白毫银针、贡眉等,味道清淡、绵柔;

5. 黑茶:普洱熟茶、六堡茶等,滋味醇和、保健功效显著;

6. 再看看各种功能性的茶,诸如减肥茶、清热解毒茶、养生茶等等。 所以,你要问广州有什么茶叶,其实是问不来确切答案的。因为广州人的饮茶文化中,可雅可俗,能商务招待,也能朋友小聚。在这样一个多元的茶界,你能买到的茶叶自然也是多样的。 但如果你真想问的是“广州生产什么茶叶”的话,那答案倒是有。

广州除了有茶区“番禺石壁街”之外,还有一个以茶树栽培和茶叶加工研发为主的现代农业科技园——“广州华南农业大学茶叶研究发展中心”。这个中心培育出了优质绿茶品种“海红”、红茶品种“粤红的诞生”、乌龙茶品种“岭南乌龙”等,并在国内率先成功研制乌龙茶加工新技术和新工艺,改变了乌龙茶只产产于福建的固有观念。

还有一些茶具用品厂家,主要供应酒店、茶楼等场所。这些厂家大部分都有自己的茶叶基地,因此也间接带动了当地茶叶的生产。比如有着180年历史的陶陶居,就有自己独立的茶叶实验室和中试车间,在增城也有万亩生态茶园。而“茶具大王”邓秋珊创办的“顺兴祥”,在英德建有茶叶加工厂和茶庄,自种的野生古树乌龙红茶,就深受广东茶友们的喜爱。

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