孕期几个月吃海参?

酆芸涵酆芸涵最佳答案最佳答案

作为大连人,我孕期吃了不少海胆、海螺、大虾、扇贝等等海产品。 但我没吃过海参,因为之前不了解,还以为是海鲜里的发物或者说是“回奶”食品而害怕食用(其实这是误区)。直到怀孕34周,我偶然一次吃到朋友从山东带给我的即食海参,觉得味道不错,然后网上查阅了相关资料,了解到海参的营养价值,最终决定少量摄入。 因为即食海参一般有盐分,所以先用水浸泡去咸味再烹饪的做法我是接受的。虽然孕期口味偏重,但在淡水的即食海参表面看起来还是有一层薄薄的盐霜是让我不能接受的。于是我又改用北方人常用的蘸酱吃法,用黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜泥等调个酱料蘸着吃,既去了腥又不让海参与食盐直接接触,感觉这样比较卫生。但是这种做法又遇到一个新的问题——海参会融化在汤汁里,一部分被吸收进肚里,剩下的汤汁里面有很多细小的残渣,用清水洗不干净,看着挺恶心人的。于是我又是上网查资料,发现有人用小苏打清洗,有人建议用淀粉水或面粉水,我就试着用玉米面粥和成团状,放在水里揉搓,再用清水冲洗干净,这种方法确实可行。

至于孕期到底应不应该吃海参,我认为是可以吃的。但就像水果一样,任何食物都是有量问题的,也就是说再营养的食物,你一次性吃得过多,那也会带来负面效果。比如海鲜富含蛋白质,本来是对孕妇很有营养的,但如果你对过敏,那就算再有益的营养物质对你来说也是有害的。所以只要注意适量,不暴饮暴食,那就可以。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!