上海有什么特色好吃？
【本帮菜】 上海有“本帮菜”，是指上海本地风味的菜肴，用料一般较普通，但做法细腻、原汁原汤。上海人爱吃甜爱糯米饭，里面会有红豆沙加桂花的味道；爱吃粉蒸肉，裹着雪白的米粉，软软糯糯的；爱吃油爆虾，连壳带仁炸得脆脆的；还有咸蛋黄焗南瓜、椒盐排骨、油豆腐塞肉等等等…… 虽然看上去不怎么样，但你只要咬上一口，那可都会让你惊掉下巴的！用上海本地人的话来说就是——鲜得来形像外，吃得饱口味。
【蟹】 “秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”每年9月起，螃蟹黄多油满，正是品尝螃蟹的最好季节。上海吃蟹历史悠久，早在南宋时期就有吃蟹的记载了。到了明清时代，上海吃蟹之风更是盛行。当时在苏州有“枫泾糕饼”、“姜腿”（酱腿）和“茶蹄”（熏猪蹄）；嘉兴则有“鲜肉灌汤包”和“八宝豆糊”；南京有名菜“盐水鸭”，而上海则有“酱油蟹”“醉蟹”和“炒蟹粉”。 现在，最正宗的本帮菜馆子已经很难找了，但是城隍庙一带仍有不少餐厅以本帮菜为卖点，在这里你可以吃到经典的本帮菜肴。 另外，在苏浙皖交界处的湖州南浔镇，有一家叫“老品芳”的饭店，可以吃到传统本帮菜，价格也非常公道。
【生煎馒头】 据说，在上海最著名的本邦菜馆——绿波廊里，一道叫做“芙蓉鸡脯”的名菜，用的就是鸡蛋和面粉做的“生煎馒头”。当然现在是用机器做的，但味道仍保留传统风格。你如果喜欢酥脆的口感，那你肯定喜欢“生煎馒头”。现做现卖，底板金黄酥脆，包着肉馅，一口咬下去，满嘴留香。