阳台种菜哪些好种？
1、韭菜，这个应该没有人反驳吧！可以反复种植收割的阳台蔬菜非他莫属了。只要保持土壤湿润，它就能一直生长，割完一茬又长一茬，真的是“青葱不息”啊！ 除了包饺子和做酱菜，自己种的韭菜最棒的做法就是做成韭菜盒子了！外面买的一块一个的韭菜盒子料足又多汁，自己种的韭菜盒子皮薄大馅不用蒸，煎得金黄酥脆，配着浓浓的韭菜香味儿，真是好吃到停不下来～
2、生菜，可以说是最“好养”的蔬菜之一了吧！只要有阳光和水，它就能不停生长。而且生吃熟吃都特别好吃，蘸点酱料就是沙拉，清炒味道也清新脆爽，包在饺子皮里软糯香甜。
3、薄荷，喜欢清香的朋友们可不要错过哦~水培土培都可以，它都能长势良好。薄荷可食用的部位很多，叶、茎、根都可入菜肴，清凉去火，最适合夏季食用了。用薄荷来煮一碗清凉开胃凉汤也是很棒的哦！
4、辣椒，小阳台也可以变身“农场主”，自己种红辣椒、甜辣椒，体验不一样的丰收喜悦。辣椒的吃法可就太多了，清炒、红烧、油炸、泡椒，无论怎么做都超美味的。
5、番茄，也就是西红柿啦！家里的小阳台非常适合种植这种既能观赏又能吃到新鲜果实的蔬菜。只要用心照料，不仅能看到它开花，还能等到它结果，慢慢品尝从开花到结果的喜悦，想想都很激动呢！ 烹饪方法更是多样美味：清炒、凉拌、炖菜、榨汁……想怎么吃就怎么做。
6、胡萝卜，这也是一种能开花结果的小蔬菜哟～从小苗苗变成挺拔的植株，再结出沉甸甸的果实，看着它们一天天长大，再摘下来炒熟享用美味，是不是特别有成就感呢？ 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和大量的维生素，有非常不错的补益功效。尤其是它的根部，含有大量的营养物质，平时我们可以把它洗干净嚼着吃下，或者用来煲鸡汤喝也不错。