如何煮饺子好吃？
1、冷水下锅，不要盖锅盖！ 现在大部分人都习惯水开了再包饺子，这样煮出来的饺子皮容易粘底；其实最正确的做法应该是水还没开的时候就把饺子放进锅里，这样做出的饺子不会粘连在一起，而且也不会粘锅底了。 另外在煮饺子的时候，记得一定要盖上锅盖，如果一直打开锅盖的话会让饺子很快的浮起来，饺子会很容易粘锅底。所以我们在煮饺子的时候一定要记住要盖盖子哦~
2、多加一点凉水 很多人在煮饺子时为了不让饺子煮破皮总是不停地用勺子去推动饺子，但其实这样的方法是不正确哒~因为不停地推动饺子的话会导致饺子的温度不断升高，饺子皮很快就会煮烂啦~ 其实我们只要在煮饺子的时候加几次凉水就可以了呢~~不过第一次加水的时间最好是在饺子煮开锅之后哦，第二次加水则要等到水再次煮沸以后再加哦~~~ 一般我们加两次凉水饺子就已经熟了哦~(当然，要是喜欢吃软一点的饺子可以多加几次)
3、煮熟后用漏勺捞起 很多人煮饺子都只知道要用筷子去夹，但不知道到底应该如何吃才好…… 其实，我们在把饺子捞出来后可以直接放到碗里开始吃，这个时候饺子还是热乎乎的，口感特别棒！