夏季厨房穿什么不热？
在饮食越来越讲究的今天，夏季厨师的穿着也越来越规范化。不过不管怎么讲究，凉爽是最重要的，毕竟站在大灶旁边可比当面点师傅辛苦多了。那么夏季厨房到底该穿什么呢？
看中实用的穿厨师服
说起夏季厨师服，很多人第一时间一定会想到黑色的背心长裤。虽然很多大厨都表示这样的服装太死板，不过也有很多职业厨师更喜欢专业的厨师服，而非夏装。
厨师服，顾名思义就是厨师的工作装。大部分餐饮企业都有自己品牌的专属厨师服。但不管什么品牌的厨师服，在夏天都逃不过黑色背心和长裤的模式。其实不少专业的厨师表示，这样的着装虽然有些死板，但是真的非常实在。
厨师们认为，其实作为专业厨师，最好还是穿专业的厨师服，因为毕竟厨师服采用的是纯棉质地，比较吸汗，而且遮盖面积大，虽然有些热，但是至少不会因为油渍溅到身上，影响其他部位的皮肤。而且，也有部分大厨表示，这样的服装其实也并不热，在厨房这样的环境下，凉快与否并不是最重要的，毕竟忙起来也就那么一会的工夫，等做完以后自然就凉快了。
追求时尚的穿t恤
穿背心的厨师在厨房其实并不在少数，这种穿着的人往往不是在试做菜品，就是在搞一些后勤之类的活。
很多厨师都有这样的经历，刚一踏入厨师行业，总是会被一些前辈指着穿背心去干活儿，认为这是对徒弟的一种关爱，认为徒弟的年纪小，还是应该给他们创造一个稍微凉快一点的干活氛围。其实背心并非只有徒弟才可以穿，大厨穿背心干活儿也是常有的事儿。像一些创意菜、凉菜等厨房，由于温度较低，师傅们普遍都喜欢穿着背心。而且一般在试做菜品的时候，很多师傅也很喜欢这样穿，避免烫伤等。一些大厨在负责一些外围环节，比如说采购、验收等后勤活的时候，也会穿背心，但去楼下采购就不好了，总会被当做后勤人员而遭到供应商的一些推诿。
一些厨师表示，背心其实还是很好穿的，毕竟厨房的温度高，背心的确还是比较凉快，而且现在不少背心的设计更加职业化，而且一般后腰、胳膊等出汗比较厉害的位置都会加一些透气网眼布，更加凉快。如果站在大灶前面炒菜就有些热了，好在厨师忙起来根本无暇顾及那么多，只要不静止地站在大灶前面就可以了。
女性厨师：穿短袖再围裙
相比厨师师傅们，厨师小姐在夏季选择余地就小了很多，很多人表示只要能进厨房干活儿就不错了，至于穿什么衣服，只要符合自己的性别就好了。
不少女厨师都表示，在厨房这样的高温岗位，夏天只要能少穿点儿衣服就不错了，谁还会那么讲究衣服的款式。所以大部分女厨师在选择夏装时，会选择短袖的白衬衣，再加上围裙就可以工作了。