青菜山药糕是起什么作用？
健脾化痰之品制作的青菜山药糕对消化不良、伤风咳嗽、大便溏泄等症都有一定的效果。其做法是：将青菜l500克用开水焯一下后挤成汁；将600克山药与900克红豆泥一同捣碎，入青菜汁及适量白糖和30～40克猪油，团成饼铛熟即成。
猪油为动物油脂，中医认为其味甘性凉，有润肠道、清脏腑的作用。用猪油制馅的点心比较香甜润泽，对营养不良、习惯性便秘、慢性结肠炎等具有一定疗效。
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健脾化痰之品制作的青菜山药糕对消化不良、伤风咳嗽、大便溏泄等症都有一定的效果。其做法是：将青菜l500克用开水焯一下后挤成汁；将600克山药与900克红豆泥一同捣碎，入青菜汁及适量白糖和30～40克猪油，团成饼铛熟即成。
猪油为动物油脂，中医认为其味甘性凉，有润肠道、清脏腑的作用。用猪油制馅的点心比较香甜润泽，对营养不良、习惯性便秘、慢性结肠炎等具有一定疗效。