煲黄豆汤有什么功效与作用？
黄豆汤有健脾宽中，消肾浊的功效。主治脾虚泄泻，浮肿，腹水，高血压等。
黄豆所含蛋白质，氨基酸，是构成人体组织，修补人体细胞的重要成分，对骨骼，肌肉，韧带，牙齿，头发，血液等有重要的构成和修补作用，并能供给人体热量，增加抵抗力。糖类能够增强脾脏的功能，补脑，美容，保持血管弹性，降低胆固醇，有较好的保健作用。此外，还具有调摄肾脏，利水消肿，解毒，润肠通便的功能。
黄豆营养丰富，含有容易消化吸收的蛋白质及磷，铁，B族维生素和不饱和脂肪酸等人体不可缺少的营养成分，它不但价格低廉，而且老幼皆宜，凡是身体瘦弱虚弱的人食用之后，均有很好的滋补功效。