小米粥补作用有哪些?
小米粥是老少皆宜的养生粥,中医讲“五谷为养”,小米是五谷之首,可以养生,下面介绍几种特殊人群喝小米粥的保健作用。
产妇喝小米粥。产妇体质属于“多虚多损”,大便干结,导致肺热。应该吃一些益气、补肾、润肠通便的食品,小米恰合此宜。
产妇吃素食要以小米为主。小米有清热、利尿、清肠通便,解毒之功效。产妇受生产之累,体质虚弱,极易大便干燥,而吃小米最理想。吃方法可以有两种:
一是炒米水。将小米置铁锅内用文火炒30分钟,然后放入锅内加水煮汤,当茶饮。
二是小米绿豆汤。将小米与绿豆放入锅内,加适量水煮成汤粥,有润肠清热去火之功效。
婴幼儿喝小米粥。中医有“小儿健脾要食栗、谷、饴”之谓,小儿有疳积(形体消瘦、食欲不振)应吃甘味。小米正是甘味,能治心脾气。用小米粥治疗婴幼儿腹泻效果甚佳。
老年人大便不畅喝小米粥。老年人由于生理机能减退,肠道功能紊乱,易导致大便密结,小米性甘和平,有“清热、清胃热泻火”作用,故用小米粥治疗老年便秘效果好。
有心肌供血不足的人喝小米粥。因为小米有“补心虚”的作用。