阿胶小孩子可以吃吗?

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阿胶有补血滋阴,润燥,止血的功效,用于治疗血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,病后脱发,体弱消瘦。阿胶是一种很好的滋补品,孩子在发育期间正需要滋补,所以吃阿胶对孩子的生长发育很有帮助。

儿童吃阿胶的方法:

一、阿胶鸡

配料:土母鸡、黄芪、当归、枸杞、阿胶、食盐。

做法:将土母鸡宰杀清洗干净;鸡放入炖锅内,加入适量水,加入黄芪,大火烧开后改用小火炖煮一小时;加入当归和枸杞,继续小火炖煮半小时。阿胶洗净用火煎熬成汁,加入鸡肉汤内,调匀后加入食盐,再炖5分钟即可。

功效:具有补气养血的功效,适合身体虚弱、气血不足的儿童。

二、阿胶枣仁粥

配料:炒枣仁、阿胶、芡实、糯米、白糖。

做法:将炒枣仁洗净,捣碎备用。将阿胶研碎备用。将芡实,糯米淘净,放入锅内,加适量水煮粥,熟时,加入捣碎的枣仁、阿胶粉及适量白糖搅匀,煮沸1~2分钟即可。

功效:养心安神、滋阴养血,尤其适合平时有入睡困难、体弱消瘦的儿童食用。

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