元宝虾怎么炸好吃？

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2.将虾清洗干净，去头尾、虾线 3.加入盐、生抽、白糖、胡椒粉腌制10分钟入味

4.裹上一层薄薄的面粉

5.锅中热油，油温至三成热时放入大虾，小火慢慢炸至金黄蓬松捞出控油

6.依次摆入盘中，表面可撒葱花或者椒盐调味

小贴士：

1、炸虾的时候一定要用小火慢炸，油温不能太高，不然容易焦糊；

2、炸好的虾颜色金灿灿的，看起来非常好吃的样子，一口下去，酥脆的外皮和鲜嫩的虾仁在口中结合，咸香适中，唇齿留香！真是让人念念不忘啊～

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