猪血掺什么好吃？
加入水淀粉、盐，调成厚一点的酱汤。 切点葱花和香菜末备用。 调好酱料，咸度自己把握，略为偏咸为好。 因为待会要加入开水，所以酱料不用调的太稠。
把切好的葱花香菜放入碗中，再倒进去刚刚烧开的开水，趁热把调料冲开成酱汁。 然后把切好的猪血放进去，拌匀了就可以吃了。
我试过用高压锅压，味道也很棒，而且很方便呢~ 用高压锅压的时间不要过长，容易老。 大功告成！香喷喷的拌猪血就出来啦～
来，尝一口～ 我个人很喜欢这个口味的拌猪血，鲜香味美，软嫩适中。你也被圈粉了吗^_^
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