辅酶什么作用？
辅酶是细胞代谢的催化剂，它参与体内各种生化反应，没有辅酶这些生物化学反应就无法进行。目前发现的辅酶有400多种，已经分离纯化并结构分析的就有100余种。根据其中心原子不同可以分为吡啶核苷酸类辅酶(NAD)、黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADP)等。其中， NAD是最早被发现的一类辅酶，也最为重要；
2. 辅酶的作用机制 3. 辅酶与疾病 目前对辅酶与疾病的关系研究得最多的是NAD+/NADH水平与糖尿病、肥胖和胰岛素抵抗的关系。 4. 辅酶与抗衰老 人体随着年龄增长，机体合成辅酶的能力会逐渐下降，外源补充必要的辅酶可以减轻年龄增长带来的危害。
辅酶的作用主要体现在它参与酶的催化反应和维生素的代谢过程。大多数的氧化还原反应中，辅酶作为电子载体参与电子的传递过程。而辅酶A在合成代谢和分解代谢过程中的酰基载体中起重要作用。四氢叶酸在转移一碳单位中起重要作用，参与嘌呤碱、嘧啶碱及氨基酸的合成代谢过程。同样，吡哆醛磷酸在氨基酸的脱羧基、消旋、转氨等过程中起重要作用。四氢生物蝶呤在氨基酸、叶酸和核酸的代谢中起重要作用。
作为辅助因子的金属离子主要参与维持酶蛋白的分子结构和参与催化反应过程。例如，精氨酸酶只有结合了zn2+才具有活性。凝血酶与Ca2+结合后，才能发挥其水解作用。
