桑葚有什么作用？
1、明目
桑椹子含有丰富的B族维生素，这些维生素有着明目护眼的功效。现代研究发现，B族维生素可以帮助视网膜正常生理功能的维持，还可以帮助眼球肌肉的有节奏的收缩，从而起到明目的效果。经常熬夜的人可以多吃一些桑椹子，对眼睛很有好处。
2、补肾助阳
中医认为，桑椹子性味甘寒，具有补肝益肾的作用，因此可以用来治疗因为肝肾不足所导致的头晕目眩、耳鸣、腰膝酸软等不适症状。另外，现代药理研究表明，桑椹子中含有花青素、芦丁等物质，这些物质都具有较好的抗氧化效果，能够清除体内自由基，而氧化应激反应是炎症反应的重要途径之一，所以常服用桑椹子对于肾脏具有很好的保护作用，能够起到补肾的效果。
3、抗衰老、美容养颜
在桑椹子的提取物中含有槲皮素、山萘酚等有较多活性成分，这些成分可以通过抑制脂质过氧化反应而减少活性氧的形成，进而达到延缓衰老的目的；而且通过改善胰岛素的信号通路也可以降低糖尿病诱导的氧化应激反应，从而起到抗糖尿病并发挥抗衰老的作用。 《中国药典》中也有记载，桑椹子具有滋阴补血、润肠通便的功效，可用于阴虚血少引起的头晕、心悸、耳鸣等症状，还可用于津枯肠燥引发的便秘。