什么面好吃方便？
谢邀 作为一个山西人，首先会想到咱大山西的刀削面 和 烩面 （当然，刀削面和山西其他面食相比，是最为特别的存在了） 先说刀削面 这个面可是有名的天下第一面哦！ 刀削面的制作也非常有讲究 这需要一块厚铁板来制作 先把面团放到铁板之上 用特制的刀具 来回削出长长的面条 同时还要不停的用筷子翻腾搅拌 不然容易粘锅 而最妙的地方在于 这面条是宽宽的！ 像这样的 （我是不是很有才！！）
而烩面呢，是河南的特色美食之一 最出名的就是郑州陇海路的烩面了 虽然叫烩面，但这玩意儿还真用不着烩 做好的面条直接放到汤里煮就行了 这面吃起来味道浓郁、滑溜利口 在我心中，能跟刀削面齐名的就是这个烩面了
除了以上两种，南方的云吞面也是我的心头好 云吞面是由手擀面条搭配用鲜肉、虾仁等做馅的云吞 煮好的面上盖着金黄酥脆的炸虾片 一碗下肚，爽歪歪啊~
最后推荐一个懒人最爱的刀削面面疙瘩！ 把切好的面条放在碗里，倒上开水，盖上盖子 让面条泡在碗里闷一段时间 等面条蓬松柔软的时候加入调料，就OK啦！ 比泡面可强太多了！ 哈哈哈，是不是看了这篇文章就想吃一刀！ 溜了～