奥尔良培根披萨好吃吗？
没吃过正宗的，做了一次创意版本的 首先，我们要准备材料了 高粉（最好别用低筋面粉）、酵母、糖、鸡蛋、盐、牛奶、色拉油或者玉米油 然后我们开始制作面团 把以上材料混在一起，注意先放液体后放固体，搅拌至面絮状以后开始揉 直到揉成表面光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜，醒发15~20分钟 接着我们来制作馅料～ 培根煎熟（也可以蒸啦~） 用勺子压碎 洋葱丁适当切小点 青椒去籽切成小薄片 火腿切成小薄片 小番茄对半切开 香菇切片 蒜切碎 这些配菜可以根据个人喜好添加或者删减
接下来开始擀皮啦～ 把刚才发酵好的面团擀成一个薄薄的圆饼，上面铺上馅料（我因为不知道奥尔良味道的配比是多少就随便放了哈哈可能有点多） 再撒上黑胡椒 和奶酪丝/碎 最后，烤箱预热180度，烤盘上铺锡纸，将披萨放在炉架上，上下火烘烤20分钟左右即可（中间可以拿出来在表面上刷一层蛋液）
烤制过程中要注意观察，以防烤糊~~ 完成！是不是好简单！自己做的比外面的披萨健康多了～而且用料随心，想放什么就可以放什么～