我 我是煎饼果子！别以为我不知道，你们这些混蛋就是馋我身子！ 作为天津人 最爱的早餐之一 我很负责的说 煎饼果子最好吃的位置 在天津南面的西青区 大寺镇附近（我也不知道为什么）
推荐店一：张亮麻辣烫旁边的小巷子里 推荐二：大寺镇水云间小区对面（这个我也不知道为啥出名 因为我就在这小区门口住 所以经常看见车开过 当然 早上也可以买到） 推荐三：宾水西道华苑新城那里有个菜市场 市场里面也有！ 这几家店我都吃过 第一个是特色 一个饼一个鸡蛋一根肠 饼要脆的 软了不准 鸡蛋要半熟 不熟的没味儿 加上甜面酱和葱 绝了
另外华苑新城那个市场的煎饼也很好 不过不是脆的 比较厚实
和成君优质答主其实煎饼果子只要会做的人都做的很好吃，没有所谓的哪个地区更好吃。
煎饼果子的由来：
煎饼果子是流传于中国北方地区的一种煎饼，是天津特色风味食品之一，用绿豆面在特制的平锅上烙制而成，一般搭配鸡蛋、油条或生菜、甜面酱、海苔、辣酱、葱花、芝麻酱（天津叫麻酱）等食用。煎饼果子现炸的油条切段和甜面酱、辣酱一起包裹而成，煎饼刷上酱料后再包上油条，外皮是香酥的脆皮，再吃到热腾腾口感绵密的葱花煎饼，内馅的油条吸饱了酱汁，充满浓郁的嚼劲，非常受欢迎的食物。
煎饼果子制作方法：
用料：面粉120克、水310克、绿豆面120克、火腿70克、鸡蛋2只、甜面酱1小匙、油条1根、生菜2片
制作：
1、先把面粉和绿豆面分别放入两个容器里，再分别加水调匀，成为稀薄的面糊。
2、火腿切细丝，生菜洗净沥干水分。
3、不粘锅加热，用勺子舀一勺面粉糊放入锅中。
4、迅速转动平底锅，把面粉糊均匀的铺开。
5、在面糊上淋上一勺绿豆面糊，让绿豆面糊同样均匀的分布在饼底上，然后放入火腿丝。
6、打入一个鸡蛋，用锅铲迅速的把鸡蛋摊开，抹均匀。
7、从锅底舀起一勺面糊淋在饼上，成为饼的边缘。
8、舀上适量的甜面酱，折起翻面再煎一下就可以出锅了，然后包进油条和生菜。
