生煎凉了怎么做好吃？
首先，你说的这个“凉”的意思是不是说这个包子或者馒头放到下午或者晚上吃呢？如果是这样的话，那好办多了。 你可以把生煎做成夹心的啊！比如你买的饺子皮儿比较多，你可以用饺子皮包上肉馅儿，然后封口，蒸熟了之后切小块，拌上你喜欢吃的酱，糖醋也好，麻辣也罢，反正就是拌酱吃。当然，你也可以把它做成三明治，用面包一片盖在馅儿上面，再挤些沙拉酱在上面，好吃又好看。
如果你买回来的面粉刚好可以做一碗鸡蛋面糊，那你也可以打两个鸡蛋进去，加点白糖或者芝麻，葱花等调进鸡蛋液里搅拌成糊状，直接摊个鸡蛋煎饼也是极好的。 或者说你做面食的时候不小心多弄了100克糖，正愁着怎么处理这多余的部分，现在正好可以把它们加上面筋粉和成面团，让它发酵至两倍大，再揉均匀擀成薄片，切成三角形的小面片儿，放锅里蒸熟就行了，这样就不用怕红糖块儿粘牙或者是白糖颗粒硌牙了。 要是这些都没解决你的问题，那么…… 你就只能就着咸菜丝儿或者榨菜吃了。