味千拉面怎么煮好吃?
我喜欢吃辣的,所以我每次去吃都让他们多放辣椒~ 先说说汤头吧。买来的汤料包直接用,倒进去再打一个鸡蛋,盐可以适量再加一些。我喜欢把汤料泡开以后再开始煮,这样香味能更好的释放出来(因为我用高压锅煮的)。不过这个方法并不是绝对的,因为有的店家可能为了味道更浓一些,会把汤料直接熬。至于到底用不用浸泡,还是要根据你购买的汤料的性质来定。
接下来是面条和菜的部分。面条我一般都用挂面或者方便面,因为我吃不了太软的面条,当然挂面最好是用冷水泡而不是开水泡,那样会不太劲道。蔬菜部分通常有生菜,菠菜,豆芽,雪里蕻,豆腐丝,香菜等等,你喜欢什么就放什么好啦~( ̄0 ̄)~ 如果想吃口味重的,可以在汤里面加些豆瓣酱,醋,酱油什么的,我都没有放过,就直接吃了~ 我一般都是自己带个饭盒去店里吃的(#゚Д゚)这样可以节省很多时间~ 味千的面是比较贵的,我记得以前在学校的时候,一碗面加上小面或者蛋都是要二十几块的(#゚Д゚)现在外面吃一顿火锅大概也这个价钱了。如果预算不够还是自己买点面粉,泡点挂面,省钱又美味〜