红薯可以做什么好吃的?
红薯的吃法很多,但常见的是蒸、煮、烤等。其实它还有很多其他方法!比如做甜点、零食和饮料都很不错哦。让我们来看看吧! 1. 蜜汁红薯 用料: 地瓜5个;白糖适量蜂蜜2勺;水适量 做法步骤: 1.把一个大的南瓜切成小块,然后放在盘中上屉蒸熟(大约需要10多分钟) 2.将蒸熟的南瓜取出放入盆中用勺子压成泥状备用 (压的越细越好) 3.在压好的南瓜泥中放入糖(根据自己的喜好加)再倒入适量的蜂蜜搅拌均匀让每块南瓜都沾满糖和蜂蜜。最后放入少许面粉使南瓜泥能够揉在一起即可 4.拿一个小号容器用勺子把南瓜团成球型后摆入盘中,待冷却后即可食用了。
2.炸红薯条 用时:1小时 准备时间:15分钟 原料:中等大小红薯2个 调料:食用油、盐各适量 制作过程: 1.红薯去皮洗净切成粗条,撒些盐腌15分钟左右; 2.锅里倒入油烧至八成热,下红薯条煎至两面呈金黄色即可。
3.拔丝地瓜
材料: 番薯一个,白砂糖三汤匙 一、先把番薯洗干净削皮,切件待用 二、起锅热油(量多点),开小火,放白砂糖进去慢慢炒,不停地炒,炒至白砂糖全部融化,然后会起泡泡,继续炒 三、当泡泡变成这样的时候就差不多了,这个时候可以把火开到中火,把切好的番薯放进去快速翻拌匀让番薯表面裹上糖浆,盛起待用 四、热锅冷油,油要多点,烧热后把刚才炒好糖浆的番薯下锅炸至金黄酥脆就可以啦 五、吃的时候可以直接用手拿着吃也可以蘸着凉开水吃
4.紫薯粥 用料: 紫薯半个;大米半杯米;牛奶一盒 制作方法: 1.把紫薯去皮切块和大米一起放入锅中加水煮粥模式,注意水量不要过多,大概比平常煮粥少一点点就好。
2.粥快好的时候加入一盒牛奶搅拌至均匀,牛奶的量看个人喜欢,如果喜欢浓稠的就少加点。 3.紫薯很甜所以没有再加糖了,喝起来就是奶香十足的味道~而且味道很棒呢 4.这个还可以放酸奶哦,也是很好喝的。 5.这款很适合晚上熬着喝,第二天就能有营养美味的早餐咯~