儿童吃猪蹄好吗？
小孩子适当吃点猪蹄是可以的，但别多吃。 猪蹄的营养确实不错，含有丰富的蛋白质、脂肪，维生素A、B1、B2、C以及钙、磷、铁等营养成分。其中钙的含量尤其高，每100g中含钙高达308mg，是补钙的良好来源。猪脚中还含有较多的不饱和脂肪酸和卵磷脂。 对小朋友来说，适量吃一些猪脚的好处还是不少的：
1、促进生长发育：猪脚中含有丰富的营养物质，尤其是蛋白质，属于优质蛋白，而且容易被机体吸收利用。还含有多不饱和脂肪酸、卵磷脂等等，对促进小儿的生长发育有作用；
2、改善虚弱体质：对于体弱多病或者刚做完手术的小朋友来说，适当食用一些猪脚能够滋补身体，帮助恢复元气，增强抵抗力；
3、美容护肤：猪脚中含有丰富的脂肪酸，如月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸等，这些物质具有滋润皮肤的作用。还含有胶原蛋白质，在烹调过程中可转化为明胶，有润滑皮肤、延缓皮肤衰老的功效，因此儿童吃些猪脚也有美容的效果。 不过，虽说儿童吃猪脚好处不少，但也应该注意控制进食的量。因为猪脚中含有较高的能量，如果过量食用，可能会影响孩子的食欲，出现偏食、挑食的现象，这样可能造成营养失衡。尤其是对肥胖患儿，更应注意控制摄入量。
还需要注意的是，由于猪脚中的脂肪含量高，所以患有高血压、高血脂等疾病的孩子要少吃或不吃。 除了猪脚之外，生活中还有不少富含蛋白质的食物，像鱼类、虾类、鸡肉、鸡蛋、牛奶等都是不错的选择。